Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
Das Fischfiliermesser 4518 der Wüsthof-Classic-Serie ist sowohl geeignet zum Filieren von Fisch als auch von Fleisch. Die 20 cm lange, dünne und hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.
Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff ist weich geformt und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.
Startseite
