Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff.
Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
Das Schinkenmesser 4506 aus der Wüsthof-Serie IKON Classic ist ein vielseitig einsetzbarer Küchenhelfer. Es ist hervorragend geeignet sowohl zum Schneiden von Braten und Fleisch als auch von Obst und Gemüse
Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff ist weich geformt und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet und bietet die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.